【シナぷしゅ離乳食レシピ】白菜｜材料・分量

シナぷしゅで離乳食を作るコーナー『マンマタイム』で流れたレシピを紹介します。

動画はこちら

白菜のコールスローサラダ

動画はこちらから 0:00〜

1. 白菜を2,3枚剥がす
2. 白菜を縦に千切り
3. にんじんを細長く切る
4. 沸騰したお湯ににんじん、白菜をいれる
5. さっとゆでたら、ザルにいれてさます
6. 白菜とにんじんの水気をしぼる
7. ツナ缶・コーン・砂糖・酢・マヨネーズをくわえて和える
8. 具とマヨネーズがなじんだら完成

白菜しゅうまい

動画はこちらから 2:00〜

1. 白菜を芯を切り取る
2. 沸騰したお湯で、先に芯を茹でる
3. 葉っぱの部分も茹でて水気を切る
4. 袋にみじん切りにした白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、しょうゆ、しおを加えて袋を揉む
5. 袋の端をカットして、白菜の葉に絞る
6. 白菜をくるくる巻いて、コーンをのせる
7. フライパンにクッキングシートを敷いて、シュウマイを並べる
8. クッキングシートの下に水を注いで、蓋をして蒸していく
9. 中まで火が通ったら完成

白菜チヂミ

動画はこちらから 4:02〜

1. 白菜の葉っぱを剥がし、細長く切ってから、千切りにしていく
2. 人参も千切り
3. 白菜とにんじんを耐熱ボウルにうつす
4. 水を加え、ふんわりとラップをして、レンジでチン
5. ツナ缶、片栗粉、薄力粉、水を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
6. フライパンにごま油をひき、生地を入れ、広げて焼く
7. 裏側もこんがり焼く
8. 食べやすい大きさにカットしたら完成

白菜と豚肉のミルフィール鍋

動画はこちらから 6:04〜

1. 白菜の葉っぱを5枚剥がす
2. 白菜の上に豚肉を重ねていく
3. 白菜と豚肉を順番に重ねる
4. 5センチくらいに切っていく
5. 出汁水に醤油をくわえて、タレをつくる
6. 鍋に白菜と豚肉を敷き詰めるように重ねる
7. タレを加えて、肉に火が通るまで煮込む
8. 白菜が柔らかくなってきたら完成

白菜とじゃがいものシチュー

動画はこちらから 8:05〜

1. 白菜の葉っぱを2,3枚剥がす
2. 細長く切って、小さな四角に切る
3. 鍋にバターを溶かして、鶏もも肉を炒める
4. じゃがいも・にんじんをいれる（細かく切っておく）
5. さっと火を通したら、薄力粉を加える
6. 粉っぽさがなくなるまで炒める
7. 水・白菜を入れて柔らかくなるまで火を通す
8. 鍋の蓋をして煮込む
9. グツグツしてきたら、牛乳・塩を加えて時々混ぜながら煮込む
10. とろみがついてきたら完成